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Tag

Von 11:30 - 18:00 Uhr

◊ the ROOM Vorspeisen ◊
SÜSSKARTOFFEL
6,40
pommes / sour cream (G)
TACO
10,50
crispy chicken / avocado / salsa (A, C, G)
KÜRBIS RICOTTA TASCHERL
11,50
frisee / kürbisschaum / kürbiskrokant (A, C, G, O)
KNUSPRIGE LACHSMAKI
12,50
wasabimayo / sojasauce / ingwer (C, D, F, G)
BEEF TATAR KLEIN 80G/ GROß 120G
12,90 / 14,70
avocadocreme / gebackener dotter / dijonsenfbutter (A, C, G, M)
RINDERCARPACCIO
14,90
gebraten / kräuter / balsam feigen / rucola (A, C, G)
◊ the ROOM SUPPEN & SALATE ◊
RINDSBOULLION
5,20
frittaten (A, C, G, L)
HOKKAIDO SCHAUMSUPPE
5,60
estragon pilzstrudel (A, C, G, L)
CAESAR SALAD MIT STEINGARNELEN
10,50
parmesan / kräutercroutons / rohschinken (A, B, C, G, M)
JOHN HARRIS SALAT
8,80
tuna / mozzarella / oliven / gurken / tomaten / feta / blattsalat (D, G)
HERBSTSALAT (vegetarisch)
8,80
büffelmozzarella / ochsenherzparadeiser / kürbis / basilikum / pinienkerne / pesto (A, G, L, M)
GEBRATENER ZIEGENKÄSE (vegetarisch)
11,20
blattsalat / mango / ananas / kiwi / feigen (G, L, M)
HÜHNER VITALSALAT
12,20
römersalatherzen / chicorée / zuckerschoten / karotten / papaya / sesam chili joghurt dip (A, G, M,N)
◊ the ROOM Hauptspeisen ◊
SCHINKENFLECKERL
10,80
beinschinken mit mozzarella überbacken / grüner salat (A, C, G)
GRAMMELTASCHERL
10,90
spitzkraut / rieslingschaum / kapuzinerkresse (A, C, G)
GNOCCHI „CARBONARA STYLE“
11,20
serrano schinken / basilikumpesto / pinienkerne (A, C, G)
THE ROOM BURGER
13,50
rindfleisch / jungzwiebel / röstzwiebel / thousand island sauce / cheddar cheese / pommes (A, C, G)
ARTISCHOCKEN RISOTTO
14,90
feigen / gepuffter reis / kerbel / grana (G, L)
MAISHUHN SUPREME
15,20
kräuterrisotto / spitzpaprika / babygemüse (A, G, L)
HEILBUTT
18,50
kürbis rübengemüse / süßkartoffel / ingwersud / kräuter (A, G, D, L)
THUNFISCHSTEAK
19,50
wasabipüree / wokgemüse / babymais / navetten (G, D, F, L, N)
ROSA GEWÜRZ HIRSCHRÜCKEN
19.50
pastinake / polenta / schwarze nuss / kohlgemüse (A, G, H)
FILETSPITZEN VOM RIND
19,50
tagliatelle / babygemüse / rahm (A, G, L)
WIENER SCHNITZEL
19,80
vom kalb / petersilerdäpfel / blattsalat (A, C, G, M)
FILET VOM GALLOWAY RIND 150g / 220g
19,50 / 29,50
erdäpfelstampf / speckfisolen / baby-gemüse (G, L)
◊ the ROOM Dessert
PALATSCHINKEN
6,80
nussfüllung / muskatellerschaum / sauerkirschen (A, C, G, H)
CHEESECAKE
7,20
marinierte beeren / sauerrahmeis (A, C, G)
MARONIPARFAIT
7,40
gewürzzwetschke / schokolade crumbles (A, C, G)
BITTERSCHOKOLADEN GANACHE
7,80
erdnuss / mandarine / knusper (A, C, G)
NOUGAT
8,50
50° / 6° / -14° (A, C, G, H)
◊ the ROOM Nacht (ab 23:00 Uhr)
SACHER WÜRSTEL
6,20
brot / kren / senf (A, M)